• ငါတို့

အသိုင်းအဝိုင်းအဖွဲ့ဝင်များသည် University of Chicago Medical Center ရှိ "သင်ကြားရေးမီးဖိုချောင်" အသစ်တွင် အောင်မြင်မှုအတွက် အကြံဥာဏ်များနှင့် လှည့်ကွက်များကို မျှဝေပါသည်။

ချီကာဂိုဆေးပညာတက္ကသိုလ်နှင့် Ingalls Memorial ဆေးရုံသည် အမှန်တကယ်အရေးကြီးသည့်အလုပ်ကို လုပ်ဆောင်ရန် စိန်ခေါ်မှုရှိသော ဆေးခန်းနှင့် လက်တွေ့မဟုတ်သော အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အခွင့်အလမ်းများစွာကို ပေးဆောင်ပါသည်။
သင့်အိမ်၏ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုမှ ကျွန်ုပ်တို့၏ကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးထံမှ ဒုတိယထင်မြင်ချက်ကို အွန်လိုင်းတွင် ရယူပါ။ ဒုတိယသဘောထားကို ရယူပါ။
ကျန်းမာသောစိတ်ဝိညာဉ်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ၊ လက်လှမ်းမီနိုင်သောနေရာထိုင်ခင်းများနှင့် တိုက်ရိုက်သင်တန်းများသည် University of Chicago Medicine ၏ "Teaching Kitchen".သင်ကြားရေးမီးဖိုချောင်သည် ကျန်းမာရေးစနစ်၏ $815 သန်းကင်ဆာစင်တာ၏ ပထမထပ်နှင့် ဒုတိယထပ်ရှိ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာနေရာများ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်မည်ဖြစ်သည်။ဇွန်လ 27 ရက်နေ့တွင် ပြည်နယ် ကြီးကြပ်ရေးဘုတ်အဖွဲ့၏ ခွင့်ပြုချက်ရရှိမည့် ကင်ဆာစင်တာကို Southern Maryland နှင့် South Drexel လမ်းကြောင်းများကြား အရှေ့ 57 လမ်းတွင် တည်ဆောက်မည်ဖြစ်ပြီး 2027 ခုနှစ်တွင် ဖွင့်လှစ်မည်ဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်သည် ကင်ဆာလူနာများအတွက် အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသောက်မှုဆိုင်ရာ စာသင်ခန်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ လူနာမိသားစုများ၊ အသိုင်းအဝိုင်းအဖွဲ့ဝင်များ၊ ဝန်ထမ်းများနှင့် ဆေးကျောင်းသားများ အပါအဝင် အကျိုးရှိမည့် အခြားသူများ။မီးဖိုချောင်ကို လူမှုရေးပွဲများနှင့် စုဝေးပွဲများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ကင်ဆာစင်တာ စီမံချက်ရေးဆွဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကဲ့သို့ပင်၊ ချီကာဂိုဆေးတက္ကသိုလ်သည် ၎င်း၏ပရောဂျက်အတွက် အများသူငှာ ထည့်သွင်းမှုကို ရှာဖွေခဲ့သည်။ဆေးရုံခေါင်းဆောင်များက ကပ်လျက် ကွန်ဖရင့်ဧရိယာနှင့် ဘက်စုံသုံးနိုင်သော နေရာတစ်ခုကို စိတ်ကူးကြည့်ကြသည်။ရည်ရွယ်ချက်ကတော့ နွေးထွေးပြီး သဘာဝအလင်းရောင်များများရှိတဲ့ လူနေပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးဖို့ပါ။မီးဖိုချောင်တွင် စာသင်ခန်းများကို မှတ်တမ်းတင် သို့မဟုတ် တိုက်ရိုက်ထုတ်လွှင့်နိုင်စေရန်အတွက် ကင်မရာများ တပ်ဆင်ထားမည်ဖြစ်သည်။လူမှုအဖွဲ့အစည်းဝင်များ၊ ဆေးရုံဝန်ထမ်းများနှင့် ကင်ဆာစင်တာ၏ ဗိသုကာလုပ်ငန်းကုမ္ပဏီ CannonDesign မှ ကိုယ်စားလှယ်များသည် အာဟာရစင်တာအတွက် အစီအစဉ်များကို ပြန်လည်သုံးသပ်ရန်နှင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ သင်ကြားရေးမီးဖိုချောင်များ၏ ဓာတ်ပုံများကို ကြည့်ရှုရန် ဇွန်လ ၉ ရက်က တွေ့ဆုံခဲ့သည်။ဖောက်ထွက်သည့်အပိုင်းတွင် ပါဝင်သူများသည် “ဘာအလုပ်လုပ်သလဲ” ဟူသော မေးခွန်းများကို ဆွေးနွေးခဲ့ကြသည်။နှင့် "ဘာမှအဆင်မပြေဘူး"အကြံပြုချက်များတွင်- လက်လှမ်းမီနိုင်သော နေရာထိုင်ခင်းများနှင့် စားပွဲခုံများ၊အစာဓာတ်မတည့်သူများအတွက် အထူးနေရာများ၊ကင်ဆာဝေဒနာရှင်များအတွက် လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး အစားအသောက် အနံ့အသက်များ မခံနိုင်ခြင်း၊လူမှုဆက်ဆံရေးအတွေ့အကြုံပိုမိုရရှိရန် သင်တန်းသားများသည် တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး (ဆရာထက်) မျက်နှာချင်းဆိုင်သည့် စားပွဲများ။
အနီးနားရှိ Auburn Gresham ရှိ ပံ့ပိုးကူညီသူ Dale Kane မှ အမှုဆောင်ဒါရိုက်တာ Dale Kane သည် ယဉ်ကျေးမှုအရ ထိလွယ်ရှလွယ် ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် အတန်းများကို ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။“တချို့ယဉ်ကျေးမှုတွေက စိတ်ဝိညာဉ်အစာစားတာ ပိုကောင်းချင်ကြတယ်” ဟု သူမက ဆိုသည်။“တစ်ခါတလေ ဒီအတန်းမှာ ချက်ပြုတ်တတ်တဲ့ အစားအစာတွေက အရသာရှိနိုင်ပေမယ့် ချက်ပြုတ်နည်းနဲ့ မကျွမ်းတာကြောင့် အဆင်မပြေဖြစ်နိုင်ပါတယ်။သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့၏ဒေသခံကုန်စုံဆိုင်များတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများမရှိနိုင်ပါ။"အာဟာရ၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှု အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းများ တွင်ပင် ပညာရေး မြှင့်တင်ရန် ဒေသတွင်း ပရိုဂရမ်များ ပိုက်လိုင်း မိတ်ဖက်များထံ ဆက်သွယ်ခြင်း။ကင်ဆာဝေဒနာရှင်များအတွက် နေရာပေါင်းစုံသို့ သွားလာရခက်ခဲသောကြောင့် ဆေးရုံခေါင်မိုးဥယျာဉ်မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်/သို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဝယ်ယူရန်နေရာတစ်ခုအပါအဝင် အမိုးတစ်ခုတည်းအောက်တွင်ရှိရန် အရေးကြီးကြောင်း ပါဝင်သူများက သဘောတူညီခဲ့ကြသည်။ကင်ဆာရောဂါသည် မိသားစုတစ်ခုလုံးအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့်၊ မိသားစုများနှင့် ကလေးများအတွက် ပံ့ပိုးကူညီမှုနှင့် မျှဝေသုံးစွဲရန် နေရာပေးရန်အတွက် သင့်လျော်သော သင်ကြားရေးမီးဖိုချောင်ကို ဖန်တီးရန် အခြားအကြံတစ်ခုဖြစ်သည်။South Holland ရှိ United Covenant Church of Christ ၏သင်းအုပ်ဆရာ Ethel Southern သည် South Holland ရှိ လူနာများထံ သွားလာနိုင်သည့် သင်ကြားရေးမီးဖိုချောင်ဗားရှင်းကို အဆိုပြုခဲ့သည်။မှတ်တိုင်များတွင် Harvey ရှိ UChicago Medicine Ingalls Memorial Hospital ပါဝင်သည်။“အစည်းအဝေးက အရမ်းကောင်းတယ်” ဟု Southern က ပြောသည်။“သူတို့က ကျွန်တော်တို့ကို နားထောင်ပြီး လူတိုင်းနဲ့ ဆွေးနွေးဖို့ အကြံဉာဏ်တွေ အများကြီးပေးတယ်” ဟု ချီကာဂိုဆေးတက္ကသိုလ်မှ အစာအိမ်ရောဂါပါရဂူ Edwin C. McDonald IV က ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဟင်းချက်သင်တန်းများစွာကို သင်ကြားပေးသည့် စားဖိုမှူးနှင့် ဆရာဝန်တစ်ဦးဖြစ်သည်။အကင်အဖြစ်ပြောင်းသည့် ခရီးဆောင်မီးဖိုကို အသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အကင်သင်တန်းများကို သင်ကြားနိုင်မလား။UChicago Medicine သည် ဖြစ်နိုင်သည့်အခါတိုင်း ဒေသဆိုင်ရာ ပေးသွင်းသူများနှင့် အလုပ်လုပ်ပြီး Hyde Park ၏ James Beard ဆုရ စားဖိုမှူးများ၏ ကျွမ်းကျင်မှုကို ရယူရန်လည်း အကြံပြုထားသည်။နောက်တစ်ဆင့်မှာ ပရောဂျက်တွင် မည်သည့်စိတ်ကူးများ ထည့်သွင်းနိုင်သည်ကို ဆုံးဖြတ်ရန် UChicago Medical Center နှင့် CannonDesign အတွက်ဖြစ်သည်။“မင်းတို့ရဲ့ စိတ်ကူးတွေကို နားထောင်ပြီး အသက်ဝင်အောင် လုပ်ချင်တယ်။ဒီအကြံဉာဏ်တွေကို အကောင်အထည်ဖော်ဖို့နဲ့ ဒီဝန်ဆောင်မှုတွေကို ပံ့ပိုးပေးဖို့ အရင်းအမြစ်တွေ၊ ရန်ပုံငွေနဲ့ လိုအပ်တဲ့ ဝန်ထမ်းတွေကို ရယူဖို့ ကျွန်တော်တို့မှာ လုပ်စရာတွေ အများကြီးရှိပါတယ်” ဟု အခြေခံအဆောက်အအုံ၊ စီမံကိန်း၊ ဆေးရုံဒီဇိုင်းနှင့် ဆောက်လုပ်ရေးဝန်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ ဒုတိယဥက္ကဋ္ဌ Marco Capiccioni က ပြောကြားခဲ့သည်။သင်ကြားရေးမီးဖိုချောင်အပြင်၊ ကင်ဆာစင်တာ၏ ကျန်းမာရေးစင်တာတွင် ဂိုဏ်းခွဲမဟုတ်သော ဘုရားကျောင်းတစ်ခု၊ ကင်ဆာရောဂါဆိုင်ရာ ဆံပင်တု၊ အဝတ်အစားနှင့် လက်ဆောင်များရောင်းချသည့် လက်လီစတိုးဆိုင်နှင့် ဘက်စုံသုံးဧရိယာတို့ ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။လူနာနှင့် ရပ်ရွာပညာရေးဆိုင်ရာ အမျိုးမျိုးအတွက် ဤနေရာကို အသုံးပြုပါမည်၊
ချီကာဂိုဆေးတက္ကသိုလ်အား National Cancer Institute မှ ပြည့်စုံသောကင်ဆာစင်တာအဖြစ် သတ်မှတ်ခြင်းခံရပြီး ကင်ဆာအဖွဲ့အစည်းအတွက် ဂုဏ်သိက္ခာအရှိဆုံး အသိအမှတ်ပြုမှုဖြစ်သည်။ကျွန်ုပ်တို့တွင် ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရန် ရည်စူးထားသော ဆရာဝန်နှင့် သိပ္ပံပညာရှင် ၂၀၀ ကျော်ရှိသည်။
သင့်တောင်းဆိုချက်ကို ပေးပို့ရာတွင် အမှားအယွင်းရှိနေသည်။ထပ်စမ်းကြည့်ပါ။ပြဿနာ ဆက်ရှိနေပါက University of Chicago Medicine သို့ ဆက်သွယ်ပါ။
ချီကာဂိုဆေးပညာတက္ကသိုလ်နှင့် Ingalls Memorial ဆေးရုံသည် အမှန်တကယ်အရေးကြီးသည့်အလုပ်ကို လုပ်ဆောင်ရန် စိန်ခေါ်မှုရှိသော ဆေးခန်းနှင့် လက်တွေ့မဟုတ်သော အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အခွင့်အလမ်းများစွာကို ပေးဆောင်ပါသည်။


တင်ချိန်- အောက်တိုဘာ ၁၆-၂၀၂၃